როგორ დავიკლოთ წონა ცილოვან საკვებზე: ცილოვანი დიეტის წესები, მენიუ, პროდუქტები

პირველ რიგში, შევეცადოთ გაერკვნენ, რა არის ცილოვანი დიეტა და რა თვისებები აქვს მას. უპირველეს ყოვლისა, უნდა ითქვას, რომ ეს დიეტა ეფუძნება ცილოვანი საკვების დიდ მოხმარებას: კვერცხი, ზღვის პროდუქტები, ხორცი, თევზი, რძის პროდუქტები, სხვადასხვა ლობიო და მარცვლეული. ღირს ცხიმების და განსაკუთრებით ნახშირწყლების მოხმარების მინიმუმამდე შემცირება.

ბევრი ფიქრობს ასეცილოვანი დიეტასაკმაოდ რთულია, თუმცა ეს ასე არ არის. უზარმაზარი უპირატესობაა საკვებით გაჯერება, თითქმის შეზღუდვების გარეშე. მოდით ახლა გავარკვიოთ რომელი საკვები უნდა მიირთვათ დიდი რაოდენობით, რადგან ისინი იქნება თქვენი მთავარი დიეტა.

რა გჭირდებათ ცილოვანი დიეტის დროს?

1. რძის
2. ხორცი და თევზი
3. უცხიმო იოგურტები და ხაჭო
4. პარკოსნები
5. ბოსტნეული
6. ზღვის პროდუქტები

საკვები, რომელიც არ უნდა მიირთვათ ცილოვან დიეტაზე:

1. Სწრაფი კვება
2. ტკბილი მაღალკალორიული ხილი
3. საცხობი და დესერტები.
4. კარტოფილი
5. სრულ ცხიმიანი რძის პროდუქტები
6. ცხიმიანი ხორცი.

რატომ უნდა აირჩიოთ ცილოვანი დიეტა წონის დაკლებისთვის?

ცილები ჩვენი ორგანიზმის სამშენებლო მასალაა, ისინი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ვიტამინებს, მაკრო და მიკროელემენტებს. ბევრი ადამიანისთვის, ვინც წონის დაკლებას ცდილობს, პრობლემაა შიმშილის გამო მუდმივი ავარია. ცილოვან დიეტაზე გექნებათ საკმარისი ენერგია და მუდმივად არ იფიქრებთ საკვებზე. თქვენ ასევე არ ამოწურავთ სხეულს, ის მიმზიდველად გამოიყურება, რადგან კუნთოვანი ქსოვილი პრაქტიკულად არ დაზიანდება. ეს შესანიშნავი ვარიანტია მათთვის, ვისაც საბოლოოდ სურს მიიღოს ტონიანი ფიგურა.

როგორ მუშაობს ცილოვანი დიეტა?

საქმე იმაშია, რომსაჭმლის მონელებადა ორგანიზმი ხარჯავს უზარმაზარ ენერგიას ცილოვანი საკვების მონელებაში. მჭლე ქათმის მკერდის ან კვერცხის ცილების მოსანელებლად, თქვენმა სხეულმა უნდა გამოიყენოს საკუთარი მარაგი, რომელიც არის ცხიმი. სწორედ ამ წუთებში იწყება წონის დაკლების ძლიერი პროცესი. მაქსიმალური შედეგის მისაღწევად, ღირს მინიმუმ მინიმალური ფიზიკური ვარჯიშის დამატება.

არავინ საუბრობს იმაზე, თუ რა უნდა გააკეთო მთელი დღეგაქრება სპორტდარბაზში, მაგრამ ნახევარსაათიანი წრიული ვარჯიში სახლში დაგეხმარებათ ცილოვანი დიეტის ეფექტის გაძლიერებაში.

ცილოვანი დიეტის მნიშვნელოვანი სარგებელი. უპირველეს ყოვლისა, არსებობს პროდუქციის ფართო არჩევანი, რომელიც ხელმისაწვდომია ბევრ მაღაზიაში. თქვენ არ განიცდით შიმშილის მუდმივ გრძნობას, მაგრამ ყოველ ჯერზე საკვებით დაკმაყოფილდებით და მიირთვით. დამეთანხმებით, ხორცის უცხიმო ნაჭერიც კი, საკმაოდ გემრიელად მოხარშული, ბევრად უფრო მადისაღმძვრელია, ვიდრე სალათის უახლესი ფოთოლი ან მწვანე ვაშლი. არსებობს რეცეპტების უზარმაზარი არჩევანი, რომლებიც შესაფერისია მათთვის, ვინც მიირთმევს ცილოვან საკვებს.

ბევრი აღნიშნავს ცილოვანი დიეტის მნიშვნელოვან უპირატესობას სხვებთან შედარებით; დროთა განმავლობაში შეიძლება ამ დიეტასაც მიეჩვიოთ და დიეტა გახდეს თქვენი ცხოვრების წესი. გარკვეული კილოგრამების დაკლების შემდეგ თანდათან შეძლებთ თქვენი საყვარელი საკვების დამატებას წონის დაკლების გარეშე. მაგრამ ყოველთვის უნდა გვახსოვდეს, რომ ცილები უნდა დარჩეს თქვენი დიეტის მთავარ პროდუქტად.

ცილოვანი დიეტის უარყოფითი მხარეები. რასაკვირველია, წონის დაკლების თითოეულ მეთოდს აქვს თავისი ნაკლი, მაგრამ ცილოვან დიეტას აქვს მცირე მინუსები. პირველი და ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ პროდუქტები, რომლებიც ხშირად უნდა მიირთვათ, არ არის იაფი. ზღვის პროდუქტები უფრო ძვირი დაგიჯდებათ, ვიდრე ფუნთუშა ან ღვეზელი, რომელიც შეგიძლიათ შეიძინოთ სამსახურში მიმავალ გზაზე. ასევე მოგიწევთ გაცილებით მეტი დროის დახარჯვა საჭმლის მომზადებაში. ეს არ იქნება ადვილი მათთვის, ვისაც აქვს ტკბილი კბილი, რადგან ცილოვანი დიეტა არ შეიცავს თითქმის არცერთ დესერტს, გარდა ჩირისა და ხილის დაბალი შემცველობით.

თქვენ უნდა ატაროთ კონტეინერები, რომლებიც მთელი დღის განმავლობაში გაძლებს, განსაკუთრებით თუ დიდ დროს ატარებთ სამსახურში ან სკოლაში. ცილოვანი დიეტა გულისხმობს ჭამას მინიმუმ 5-ჯერ დღეში.

ცილოვანი დიეტის ძირითადი პრინციპები:

1. მოერიდეთ მაღალკალორიულ საკვებს. აუცილებელია ალკოჰოლური სასმელების, სწრაფი კვების, ცომეულის, ტკბილეულის გამორიცხვა; ჩირი შეიძლება იყოს ანალოგი. დამატკბობლები ასევე არ უნდა იყოს თქვენს დიეტაში. ნებისმიერი საკვები, რომელიც თქვენს თეფშზე ხვდება, უნდა იყოს დაბალი ნახშირწყლების შემცველობით. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ფინჯან ყავაში დამატკბობლის მცირე რაოდენობამაც კი შეიძლება გამოიწვიოს ძლიერი მადა, რაც გამოიწვევს ჭარბ კვებას.
2. Დალიე მეტი წყალი. ეს ეხება სუფთა წყალს და არა სხვადასხვა სასმელებს ყავის, ჩაის ან წვენების სახით. პროტეინის დიეტაზე ყოფნისას საჭიროა დღეში მინიმუმ 2 ლიტრი წყლის დალევა. თან იქონიეთ პატარა ბოთლი და მუდმივად შეავსეთ იგი, ასე რომ თქვენ გახსოვთ რამდენიმე ყლუპის დალევა, მაშინაც კი, თუ სახლში ან დაწესებულებაში არ ხართ.
3. შეამცირეთ თქვენი ცხიმის მიღება. თუ თქვენი დიეტა შეიცავს ყველის ცხიმოვან სახეობებს, ცხიმოვან ხაჭოს, თხილს ან კარაქს, მიირთვით ისინი ლანჩამდე, ასე რომ ორგანიზმი დროულად დახარჯავს ენერგიას და ზედმეტი კალორიები ცხიმის სახით არ შეინახება. ცილოვან საკვებს კარგად უხდება კიტრი, პომიდორი, ბროკოლი და დაბალი გლუკოზის შემცველი ხილი.
4. განახორციელეთ სტრესი. ნებისმიერ შემთხვევაში, ცილოვანი დიეტის დამატება ვარჯიშით მოგიწევთ. ასე უფრო სწრაფად მიაღწევთ სასურველ შედეგს, დააჩქარებთ მეტაბოლიზმს, გააუმჯობესებთ ცილოვანი საკვების შეწოვას და შეძლებთ მეტი კალორიის დაწვას, ვიდრე მოიხმართ და ეს არის ჯანსაღი წონის დაკლების საიდუმლო.

ვინ უნდა იფიქროს ცილოვანი დიეტის არჩევაზე?

უპირველეს ყოვლისა, ვინც განიცდისკუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებიასევე თირკმლის უკმარისობისგან. ცილოვანი დიეტა ხანდაზმული ადამიანებისთვის არასასურველია, რადგან ორგანიზმმა უნდა გადაამუშაოს საკმაოდ დიდი რაოდენობით ცილოვანი საკვები და თუ გულთან ან სისხლძარღვებთან არის ღიობები, ეს იდეა საერთოდ უნდა მიტოვდეს.

ხანდახან წერა-კითხვის უცოდინარობისასცილის დიეტის გამოყენებითსისხლის შედედება შეიძლება შეიცვალოს, რის შედეგადაც არსებობს სისხლის შედედების რისკი. ამიტომ, წინასწარ ჩაიტარეთ სისხლის ანალიზები და ითამაშეთ უსაფრთხოდ, რათა წონის დაკლება ჯანმრთელობის პრობლემებად არ იქცეს.

ცილოვანი დიეტა წონის დაკლებისთვის

მზის, რელაქსაციის, მოქნილი ტანსაცმლისა და ბიკინის დრო უკან გვრჩება. ლამაზმა ქალბატონებმა უკვე შეძლეს ცოტათი დაისვენონ და ძალიან გემრიელი და არანაკლებ "ძალიან" კალორიულით მიირთვან თავი. უდავოა, რომ პატარა სიხარული ყოველდღიურ ცხოვრებას უფრო ნათელს და პოზიტიურს ხდის. მთავარია საკუთარ თავს უთხარი დროზე გაჩერდი! წინააღმდეგ შემთხვევაში, ჭარბი წონის გამოჩენა ძალიან სწრაფად და, როგორც წონის დაკლების გამოცდილება აჩვენებს, გაურკვევლობას, ნეგატიურობას და პრობლემებს დიდი ხნის განმავლობაში შემოიტანს თქვენს ცხოვრებაში.

მაგრამ რა მოხდება, თუ დრო დაიკარგა? როგორ სწრაფად დავუბრუნდეთ ნორმალურ მდგომარეობას სახლში? ეფექტურია ცილოვანი დიეტა ყოველდღე?

სრულყოფილი უნდა იყოს სრულყოფილი?

სანამ დიეტაზე ვისაუბრებთ, მოდით გაერკვნენ, არსებობს თუ არა ასეთი რამ, როგორც "იდეალური წონა". როგორც ჩანს, პასუხი აბსოლუტურად აშკარაა, რადგან მოდის და "ჯანსაღი" ცხოვრების წესის მთელი ინდუსტრია ყოველდღე გვეუბნება სილამაზის და, როგორც ჩანს, ჯანმრთელობის გარკვეული სტანდარტების დაკმაყოფილების აუცილებლობის შესახებ. იდეალები, რომლებიც ჩვენ არ გამოვიგონეთ და, რა თქმა უნდა, არაფერი აქვთ საერთო ადამიანის ბუნებისა და ჩვენი ფუნქციონირების ბიოლოგიური მექანიზმების გაგებასთან. ამის მიუხედავად, ჩვენ ყველანაირად მოტივირებული ვართ, ვისწრაფოდეთ გარკვეული სტანდარტებისკენ, შედეგი ვაჩვენოთ აუზზე, სპორტდარბაზში და ქუჩის სირბილში. სიტუაციის ტრაგედია ის არის, რომ ჩვენ ვაკეთებთ იმას, რაც ძალიან სწორია ჩვენი სხეულისთვის, არა იმიტომ, რომ მათ მოაქვს კმაყოფილება და სარგებელი, არამედ მხოლოდ და მხოლოდ დაცულობისთვის. ჩვენ არ ვაკვირდებით ჩვენს კეთილდღეობას, არ ვადევნებთ თვალყურს სიგნალებს, რომლებსაც სხეული გვაძლევს, ჩვენ ვზომავთ და ვიწონით ჩვენს სხეულს! და, შედეგად, ჩვენ მხოლოდ აუარესებს სიტუაციას.

ყველა შთაგონებული იყო, გააცნობიერა, მზად იყო მოქმედებისთვის, მაგრამ საიდან დავიწყოთ? და თქვენ უნდა დაიწყოთ არაიდეალური წონის საკუთარი განსაზღვრებით. ერთი და იგივე, თითოეული ჩვენგანისთვის ინდივიდუალური, მაგრამ იწვევს იგივე უხერხულობისა და უკმაყოფილების განცდას.

რა არის არაიდეალური წონა?

სცადეთ აკრიფოთ მოთხოვნა ნებისმიერ საძიებო სისტემაში თქვენი იდეალური წონის დასადგენად და მიიღებთ ათობით კალკულატორისა და ცხრილის ბმულს. და არცერთი მათგანი არ გაითვალისწინებს:

• თქვენი მემკვიდრეობა (გენეტიკური მიდრეკილება);
• ქრონიკული დაავადებების არსებობა;
• ცხიმოვანი უჯრედების რაოდენობა თქვენს სხეულში და მათი უნარი ცხიმის შესანახად;
• მეტაბოლიზმი (მეტაბოლიზმი) თქვენს ორგანიზმში;
• თქვენი ცხოვრების წესი - სტრესის არსებობა, ძილი და სიფხიზლე, თქვენი მობილურობა, თქვენი დიეტის ხარისხი და რეჟიმი.

თუ ყველაფერს ერთად აერთიანებთ, ცხადი ხდება, რომ თითოეულ ჩვენგანს აქვს საკუთარი ინდივიდუალური არაიდეალური წონა. როგორ განვსაზღვროთ, როდის არის მოქმედების დრო? თუ თქვენ განიცდით ერთ ან მეტს ქვემოთ ჩამოთვლილთაგან, თქვენი წონა შორს არის თქვენი იდეალურისგან:

თქვენი წონა უარყოფითად აისახება ჯანმრთელობაზე - თქვენი ზოგადი ჯანმრთელობა გაუარესდა, უფრო სწრაფად იღლებით, პირველად აწუხებთ სახსრები და ზურგი, გაჩნდა ქოშინი, პერიოდულად მატულობს არტერიული წნევა, ნაწლავების მუშაობა ბევრს ტოვებს. იყოს სასურველი;

წონა იწყებს უსიამოვნო კორექტირებას თქვენს ცხოვრებაში. თქვენ არ შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი ჩვეული აქტივობები (რაც საჭიროებს მობილობას და ფიზიკურ გამძლეობას), უნდა შეიზღუდოთ საკუთარი თავი ტანსაცმელში, თავს უხერხულად გრძნობთ, როცა საზოგადოებრივ ტრანსპორტში ან ხალხმრავალ ადგილებში იწყებთ ცხოვრებისა და სამუშაო გეგმების კორექტირებას თქვენი წონის გათვალისწინებით.

გახსოვდეთ, თუ სერიოზულად გადაწყვეტთ საკუთარ თავზე ზრუნვას, დაიწყეთ დიეტოლოგთან და ენდოკრინოლოგთან ვიზიტით. ეს იქნება საუკეთესო რამ, რაც შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენთვის. მხოლოდ მედიცინისა და სწორი კვების დარგის სპეციალისტები ერთად დაგეხმარებიან ჯანმრთელობის შენარჩუნებაში და ცხოვრების ხარისხის გაუმჯობესებაში. ნუ დაივიწყებთ თქვენს ცხოვრებაში მუდმივი ფიზიკური აქტივობის აუცილებლობას.

რა არის ცილოვანი დიეტა

როგორ შეგიძლიათ დაარეგულიროთ თქვენი მენიუ ისე, რომ დაიკლოთ ის კილოგრამები, რომლებიც ხელს უშლიან სრულფასოვან ცხოვრებას? ამაში დაგეხმარებათ ცილოვანი დიეტა - დიეტა, რომელიც დაფუძნებულია ცილოვან საკვებზე, ასევე ნახშირწყლებისა და ცხიმების მნიშვნელოვანი შეზღუდვით. ამ კვების მეთოდის გამოყენებით 3 თვის განმავლობაში შეგიძლიათ დაიკლოთ 14 კგ.

ცილოვანი დიეტის ძირითადი პრინციპია ცილების შემცველი საკვების მიღება, რომელიც არეგულირებს მეტაბოლიზმს ჩვენს ორგანიზმში. ამ გზით შესაძლებელია ნებისმიერი დიეტის მთავარი მინუსის თავიდან აცილება - ორგანიზმში ცილების მიღების შემცირება, რაც, თავის მხრივ, იწვევს ორგანიზმის სწრაფ გამოფიტვას (შინაგანი ორგანოები, რომლებიც არ იღებენ საკმარის პროტეინს, იწყებენ გაყვანას. ისინი კუნთოვანი ქსოვილიდან). ყოველივე ეს იწვევს სისუსტეს, ცუდ ფიზიკურ ჯანმრთელობას და კანს.

ცილოვანი დიეტის დაცვის სარგებელი

უპირატესობები, რომლებიც განასხვავებს ცილოვან დიეტას ნებისმიერი სხვა დიეტისგან, საკმაოდ მნიშვნელოვანია:

• ჯანსაღი კუნთოვანი სისტემის შენარჩუნება;
• დიეტის შერწყმის უნარი თუნდაც სერიოზულ ფიზიკურ აქტივობასთან;
• ისეთი მტკივნეული გართულების განვითარების შეუძლებლობა, როგორიცაა ანორექსია;
• შიმშილის დამღლელი, სტრესული გრძნობის არარსებობა (ცილოვანი საკვები ორგანიზმი შეიწოვება 3-4 საათის განმავლობაში);
• ცილოვანი დიეტური კერძები შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს, რაც უზრუნველყოფს ნაწლავების გამართულ მუშაობას;
• წონის საკმაოდ ნელი, თანდათანობითი დაკლების გამო, დიდი ძალისხმევის გარეშე, შესაძლებელია დიეტის დატოვების შემდეგ საჭირო წონის შენარჩუნება;
• კარგი ჯანმრთელობა - სისუსტის, თავბრუსხვევისა და გულისრევის სრული არარსებობა, რაც დამახასიათებელია სხვა ტიპის დიეტებისთვის;
• აყვავებული გარეგნობა, ხდება სხეულის ნამდვილი გაახალგაზრდავება - უმჯობესდება კანის, თმისა და ფრჩხილების მდგომარეობა.

მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ თქვენი სხეულის ჯანმრთელობისთვის მაქსიმალური ეფექტის მიღწევა შესაძლებელია მხოლოდ დიეტური კვების წესების დაცვით ფიზიკურ აქტივობასთან ერთად; ყველა ორგანო და მათი სისტემა უნდა იყოს გაწვრთნილი.

ცილოვანი დიეტის უარყოფითი მხარეები და უკუჩვენებები

როდესაც გადაწყვეტთ დიეტის აღდგენას ცილოვანი დიეტის პრინციპების შესაბამისად, გახსოვდეთ - იდეალური დიეტები არ არსებობს! ნებისმიერი დიეტა დაკავშირებულია გარკვეულ შეზღუდვებთან ან გამონაკლისებთან, რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენს სხეულზე დატვირთვა აუცილებლად იზრდება. სწორედ ამ მიზეზით არ შეიძლება არ აღინიშნოს ცილოვანი დიეტის დაცვის უარყოფითი მხარეები.

ცილოვანი დიეტა უნდა იყოს მოკლევადიანი. ცილოვანი საკვების გრძელვადიანი მიღება იწვევს ჩონჩხის სისტემასთან დაკავშირებულ პრობლემებს (ცილების უპირატესი მოხმარება იწვევს კალციუმის გამორეცხვას ძვლის ქსოვილიდან, რაც ძვლებს ძალიან მყიფეს ხდის).

ნახშირწყლების მიღების ხანგრძლივმა შეზღუდვამ შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს მთლიან მუშაობაზე.

ნერვული სისტემა ასევე ექვემდებარება თავდასხმას, რაც პასუხობს დიეტაში საკმარისი რაოდენობის ცხიმის ნაკლებობას - ნერვული უჯრედების რეპროდუქციის ძირითად მასალას. ამ მდგომარეობის ძირითადი ნიშნებია მომატებული ნერვიულობა და გაღიზიანება.

ხანგრძლივმა ცილოვანმა დიეტამ შეიძლება დაარღვიოს სისხლის ნაწილაკების ბალანსი - ჰემოგლობინის გამომუშავება მკვეთრად იზრდება.

ცილოვანი საკვები ტოვებს დიდი რაოდენობით "დაშლის პროდუქტებს", რაც იწვევს თირკმელების დატვირთვის გაზრდას (მათი გამოყოფისთვის).

ცილოვანი დიეტის მენიუ

ცილოვანი დიეტის მენიუ უნდა აშენდეს რამდენიმე პრინციპის საფუძველზე, რაც უზრუნველყოფს საჭირო შედეგების მიღწევას (მაგალითად, წონის დაკლება 10 კგ-ით):

ცილები შეადგენს მთლიანი დიეტის მინიმუმ 60%-ს.

უარი მუდმივ საჭმელზე; ამ მიზნით უპირატესობა ენიჭება ცილოვან პროდუქტებს ხანგრძლივი მონელების ციკლით.

დღის განმავლობაში უნდა იყოს მინიმუმ 5 ან 6 კვება, მათ შორის ინტერვალი არ უნდა აღემატებოდეს 3 საათს.

მოერიდეთ შეწვას; ყველა კერძი უნდა მომზადდეს გამოცხობით, ჩაშუშვით ან ორთქლზე მოხარშვით.

თქვენი დიეტის უკეთ დასაბალანსებლად, შეგიძლიათ თქვენს დიეტაში შეიტანოთ გარკვეული ბოსტნეული და ხილი.

სხეულზე რეგულარული ფიზიკური დატვირთვა.

ცილოვანი დიეტის ძირითადი პროდუქტები

ქათამი, ინდაური, ხბოს ხორცი, კურდღელი

გამონაკლისები: ცხვრის, ღორის (მაღალი ცხიმის შემცველობა)

უცხიმო თევზი

(არაუმეტეს 4% ცხიმი)

ვარდისფერი ორაგული, პოლკი, ვირთევზა, ნავაგა, ქორჭილა, პიკის ქორჭილა, ნაცრისფერი

რძის და ფერმენტირებული რძის პროდუქტები არაუმეტეს 3-5% ცხიმისა

კეფირი, იოგურტი, ხაჭო, მყარი ყველი

ბრინჯი, შვრიის ფაფა, წიწიბურა

ყველა "მწვანე" ბოსტნეული, ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა მცირე რაოდენობით, კვირაში 2-3-ჯერ

მჟავე ხილის სასმელები და უშაქრო ხელნაკეთი კომპოტები და წვენები (განზავებული 1: 1 მინერალური წყლით), ჩაი მწვანილის საფუძველზე და მათი ინფუზიები, უშაქრო ყავა

ზეთისხილი, სელის თესლი, მზესუმზირა - მკაცრად შეზღუდული რაოდენობით

მოხმარებისთვის აკრძალულ პროდუქტებს შორის შეიძლება განვასხვავოთ რამდენიმე ძირითადი:

• ფქვილის პროდუქტები - მაკარონი, ნამცხვრები, პური;
• შაქარი და შაქრის შემცველი პროდუქტები და კერძები - ცომეული, ნაყინი, შოკოლადი, ტკბილეული, მზა წვენები, ხილის სასმელები და ა. შ. ;
• ნებისმიერი ძეხვი;
• კარტოფილი და მათ შემცველი კერძები;
• ალკოჰოლი და ალკოჰოლის შემცველი ნებისმიერი პროდუქტი;
• სწრაფი კვების და სამრეწველო ნახევარფაბრიკატები.

Მნიშვნელოვანი! მიუხედავად იმისა, თუ რომელი ცილოვანი დიეტის ვარიანტის გამოყენებას აპირებთ (მოკლევადიანი თუ გრძელვადიანი), გახსოვდეთ, რომ დიეტური პერიოდები არ შეიძლება იყოს 6 თვეში ერთხელ.

ცილოვანი დიეტა: ნებადართული საკვების ჩამონათვალი და რეკომენდაციები

ცილოვანი დიეტის დროს ნებადართულია შემდეგი:

• ნებისმიერი ხორცი - ღორის, საქონლის ხორცი, ფრინველი მინიმალური ცხიმის შემცველობით;
• ზღვის პროდუქტები, კვერცხი, უცხიმო ხაჭო;
• უმი ბოსტნეული: კომბოსტო, კიტრი, მწვანილი, პომიდორი;
• გასახდელად გამოიყენება ლიმონის წვენი ან ზეითუნის ზეთი;
• შვრიის ფაფა და წიწიბურა დასაშვებია კვირაში 2-ჯერ.

• ტკბილეული - აქ არის ყველა საკონდიტრო ნაწარმი (ნამცხვრები, ნამცხვრები), შაქარი და ტკბილი ხილი;
• საცხობი პროდუქტები, მაკარონი, ცხიმში შემწვარი საკვები;
• მარცვლეული, კარტოფილი, კარაქი.

ცილოვანი დიეტის დაცვით, უნდა დაიცვას შემდეგი რეკომენდაციები:

• საჭიროა დღეში 5-6-ჯერ ჭამა, ბოლოს დაძინებამდე არაუგვიანეს 2 საათით ადრე;
• ყოველდღიურად დალიეთ მინიმუმ 1, 5 ლიტრი მინერალური წყალი გაზის ან სუფთა წყლის გარეშე;
• აკრძალულია ნებისმიერი ალკოჰოლი;
• თუ სასურველია, დასაშვებია საჭმელად რამდენიმე ციტრუსის ან უშაქრო ვაშლის ჭამა.

რა ცილოვანი დიეტის პროგრამები არსებობს?

შემუშავებულია საკმაოდ ბევრი ცილოვანი დიეტის პროგრამა. არსებობს როგორც სუფთა ცილოვანი დიეტა, ასევე განსხვავებული ვარიაციით: ცილოვან-ბოსტნეული, ცილა-ხილი, ცილა-ვიტამინური და სხვა.

ცილოვანი დიეტა ერთი კვირის განმავლობაში: მენიუს პარამეტრები

ცილოვანი დიეტის ვარიანტები 7 დღის განმავლობაში

1 ვარიანტი

• საუზმე: 150 გრამი საქონლის ხორცი ერთი მთლიანი მარცვლეულის პურით, ფინჯანი ჩაი ან ყავა;
• საუზმე: 1 ვაშლი;
• ლანჩზე: მოხარშული ქათმის მკერდი (150 გრამი) ბოსტნეულის სალათით (200 გრამი);
• შუადღის საუზმე: 1 ჭიქა უცხიმო იოგურტი ან კეფირი;
• ვახშამზე: მოხარშული ზღვის თევზი (200 გრამი) ბოსტნეულის სალათით, ლიმონის წვენით.

ვარიანტი 2

• საუზმე: 150 გრამი უცხიმო ხაჭო, ჩაი, ყავა;
• საუზმე: 1 ნებისმიერი ციტრუსის ხილი;
• ლანჩზე: საქონლის ხორცი ჩაშუშული ბოსტნეულით (150 გრამი);
• შუადღის საუზმე: 1 ჭიქა უცხიმო კეფირი დიეტური პურით;
• ვახშამზე: 200 გრამი მოხარშული მჭლე თევზი ახალი ბოსტნეულით.

ვარიანტი 3

• საუზმე: მოხარშული ქათმის ფილე (200 გრამი), ჩაი ან ყავა;
• საუზმე: 1 ვაშლი;
• ლანჩზე: 200 გრამი მოხარშული ლობიო ბოსტნეულის სალათის პორციით;
• შუადღის საუზმე: 200 გრამი უცხიმო იოგურტი დიეტური ფუნთუშებით;
• ვახშამზე: 150 გრამი მოხარშული საქონლის ხორცი 150 გრამი კომბოსტოს სალათთან ერთად, 1 ს/კ. ლ. ზეითუნის ზეთი.

ვარიანტი 4

• საუზმე: 1 ჭიქა უცხიმო კეფირი დიეტური ფუნთუშებით;
• საუზმე: 1 უშაქრო ხილი;
• ლანჩზე: 200 გრამი მოხარშული ქათმის მკერდი, 1 ჭიქა ვაშლის წვენი;
• შუადღის საუზმე: 1-2 მოხარშული კვერცხი;
• ვახშამზე: 200 გრამი მოხარშული თევზი, 150 გრამი ახალი ბოსტნეული.

ვარიანტი 5

• საუზმე: 150 გრამი მოხარშული ინდაური, 1 ვაშლი, ჩაი ან ყავა;
• საუზმე: 1 ჭიქა ვაშლის წვენი, 1 დიეტური ფუნთუშა;
• ლანჩზე: მოხარშული თევზი (200 გრამი) მთელი მარცვლეულის პურის ნაჭერით;
• შუადღის საუზმე: 1 ჭიქა უცხიმო კეფირი;
• ვახშამზე: 150 გრამი მოხარშული საქონლის ხორცი ბოსტნეულის სალათით.

ვარიანტი 6

• საუზმე: 150 გრამი უცხიმო ხაჭო და ჩაი;
• საუზმე: 1 გრეიფრუტი;
• ლანჩზე: ბოსტნეულით ჩაშუშული ლობიო;
• შუადღის საუზმე: 1 ჭიქა კეფირი;
• ვახშამზე: მოხარშული ზღვის თევზი (200 გრამი) ახალი ბოსტნეულის სალათით.

ვარიანტი 7

• საუზმე: 1 ჭიქა უცხიმო რძე, 1 დიეტური ფუნთუშა;
• საუზმე: 1 უშაქრო ვაშლი;
• ლანჩზე: ბოსტნეულის წვნიანი შამპინიონებით;
• შუადღის საუზმე: 50 გრამი უცხიმო ხაჭო;
• ვახშამზე: მოხარშული საქონლის ხორცი (150 გრამი) ახალი სალათით.

მოკლევადიანი (სწრაფი) ცილოვანი დიეტის ვარიანტი (3 დღე)

ასეთი „სწრაფი" ცილოვანი დიეტის მთავარი მახასიათებელია საჭმლის სრული არარსებობა, 3-ჯერადი კვების მკაცრი დაცვა და ნებისმიერი, თუნდაც ყველაზე უმნიშვნელო ფიზიკური აქტივობის აკრძალვა. ამავდროულად, ნებადართულია უშაქრო მცენარეული ჩაის დალევა კვებას შორის.

1. საუზმე - 1 მოხარშული ქათმის კვერცხი, მოხარშული ნებისმიერი ფორმით (მყარად მოხარშული, მოხარშული და ა. შ. ), შეიძლება შეიცვალოს მწყერის კვერცხით კალორიული შემცველობის გათვალისწინებით;
2. სადილი და ვახშამი – 150-200 გრამი უცხიმო ხაჭო (არაუმეტეს 3-5% ცხიმი) და ჩაი ყოველგვარი დამატკბობლების გარეშე (დაუშვებელია შაქრისა და თაფლის გამოყენება);
3. სითხის მოხმარება - მინიმუმ 2 ლიტრი დღეში;
4. ბოლო კვება არაუგვიანეს 18: 00 საათისა.

მოკლევადიანი ცილოვანი დიეტის დატოვებისას დაიცავით ეტაპობრივი პრინციპი, რათა ზიანი არ მიაყენოთ თქვენს ჯანმრთელობას, უნდა დაამატოთ საკვები და გაზარდოთ მათი რაოდენობა თანდათან, 1-2 კვირის განმავლობაში. დაიწყეთ მარცვლეულის და ხილის დამატებით, შემდეგ დაამატეთ რძის და ფერმენტირებული რძის პროდუქტები (უყურეთ პროდუქტებში ცხიმის შემცველობას).

სამწუხაროდ, რაც არ უნდა გვინდოდეს, ძნელია ასეთ დიეტას დაბალანსებული ვუწოდოთ, ცილოვანი დიეტის პერიოდში (განსაკუთრებით მოკლევადიანი) ორგანიზმი განიცდის ვიტამინებისა და მინერალების მწვავე დეფიციტს. ასეთი შეზღუდვების შესაძლო უარყოფითი შედეგების შესამცირებლად, დიეტამდე დაახლოებით ერთი კვირით ადრე დაიწყეთ ვიტამინის კომპლექსების მიღება, რომლებიც განკუთვნილია ხანგრძლივი გამოყენებისთვის (1-დან 3 თვემდე).

სწრაფი ცილოვანი დიეტის დაწყების გადაწყვეტისას, შეაფასეთ არა მხოლოდ თქვენი ამჟამინდელი ფიზიკური მდგომარეობა, არამედ ემოციური და ინტელექტუალური სტრესი, რომელიც შეიძლება გელოდებათ ამ პერიოდში. უარი თქვით დიეტაზე (ან დროულად შეცვალეთ იგი), თუ:

• თქვენ ახლახან გაწუხებთ სომატური დაავადება;
• გელით სერიოზული ფიზიკური, ინტელექტუალური ან ემოციური სტრესის პერიოდი;
• 50 წელზე მეტი ხარ;
• გაქვთ პრობლემები ღვიძლთან და/ან თირკმელებთან, ასევე გულ-სისხლძარღვთა სისტემასთან;
• ადრე გქონდათ (ან ამჟამად გაქვთ) სისხლის შედედების დარღვევა (თრომბოზის გაზრდილი რისკი) და დიაბეტის ნიშნები.

და, რა თქმა უნდა, ორსულობისა და ძუძუთი კვების დროს ნებისმიერი დიეტის გამოყენება აბსოლუტურად შეუძლებელია.

თუ გსურთ ცილოვანი დიეტის მენიუს დანიშვნა უფრო ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში, მაგალითად, ერთი თვის განმავლობაში, მაშინ უმჯობესია დაუკავშირდეთ სპეციალისტებს. ისინი არა მხოლოდ შეძლებენ დიეტის შექმნას დასაშვებ კალორიულ შემცველობასა და ნებადართული საკვების ჩამონათვალზე დაყრდნობით, არამედ რაც შეიძლება დაბალანსებულს გახდიან მას.

დუკანის დიეტის მენიუ

დუკანის დიეტა ასევე ეხება ცილოვანი დიეტის სახეობას, მენიუს მიხედვით იგი იყოფა სხვადასხვა ეტაპად: შეტევა, კრუიზი, ცილოვან-ბოსტნეული, კონსოლიდაცია, სტაბილიზაცია. თავდასხმის პირველივე ეტაპი ყველაზე კრიტიკულია, აქ არის მისი სავარაუდო მენიუ:

• საუზმეზე: 2 კვერცხის ცილა ომლეტი უცხიმო რძით და რამდენიმე მწვანილით.
• საუზმე: ერთი და ნახევარი სუფრის კოვზი ქატო შვრიის ფაფა.
• ლანჩზე: 200 გრამი მოხარშული ხბოს ხორცი.
• საუზმე: მოხარშეთ 200 გრამი კრევეტები ან ზღვის სხვა პროდუქტები.
• ვახშამზე: 200 გრამი მოხარშული ხბოს ან ცხვრის ხორცი.

შედეგები

წონის დაკლების ეფექტი ცილოვან დიეტაზე, როგორც წესი, შესამჩნევი ხდება ერთ კვირაში, როდესაც გაქრება პირველი 4-5 ზედმეტი ფუნტი..ყველაზე შესამჩნევი შედეგი იქნება სამი კვირის შემდეგ, როდესაც ჭარბი წონა კიდევ უფრო გაქრება და კუნთების რელიეფი შესამჩნევი გახდება. ყოველივე ამის შემდეგ, ცილოვანი დიეტა განკუთვნილია ცხიმოვანი დეპოზიტების მოსაშორებლად კუნთების მასის დაკარგვის გარეშე. საბედნიეროდ, არის საკმარისი ცილოვანი პროდუქტები კუნთების აღსადგენად და "აშენებისთვის".

რაც უფრო დიდია წონაში დაკლებული ადამიანის საწყისი წონა, მით მეტი იქნება დიეტის დროს "დაკარგვები". მაგალითად, თუ თქვენ იწონით 100 კგ-ს და ხართ სიმსუქნე, შეგიძლიათ ორ კვირაში დაიკლოთ 5-10 კგ. ამასთან, დიეტა საკმაოდ მრავალფეროვანია და არ გამოიწვევს ზიზღს კონკრეტული პროდუქტის მიმართ, როგორც ეს მონო-დიეტებში ხდება.

ითვლება, რომ ოპტიმალური პერიოდი, როდესაც შეგიძლიათ დაიცვან ცილოვანი დიეტა სასარგებლოდ და ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე, არის 10-14 დღე. ამ დროის განმავლობაში შეგიძლიათ დაიკლოთ 8-15 კილოგრამი.

სწორი გამოსავალი ცილოვანი დიეტადან

ექსპერტები გვირჩევენ ეტაპობრივად დატოვოთ ნებისმიერი დიეტა. გამონაკლისი არ არის ცილოვანი კვების სისტემა. დაუყონებლივ არ უნდა გადახვიდეთ თქვენს საყვარელ საკვებზე, რომლის მოხმარებაც პროგრამის განმავლობაში აკრძალული იყო. უმჯობესია დიეტადან საერთოდ გამორიცხოთ შაქარი და ფქვილის პროდუქტები.

გარდა ამისაუნდა გააგრძელოთ რეჟიმის დაცვა: ჭამეთ დღეში მინიმუმ 5-6-ჯერ მცირე ულუფებით, არ ჭამოთ დაძინებამდე 2-3 საათით ადრე, დალიოთ მეტი წყალი და უარი თქვათ ალკოჰოლურ სასმელებზე.

ცილოვანი დიეტის შემდეგ პირველ 2 კვირაში ფიზიკური აქტივობაც უნდა გაიზარდოს. ეს უნდა გაკეთდეს იმისათვის, რომ შემომავალი ენერგია ოპტიმალურად გამოიყენოს და შედეგი შენარჩუნდეს.

უკუჩვენებები

იმისათვის, რომ ზიანი არ მიაყენოთ თქვენს ჯანმრთელობას, შემდეგი დაავადებებით დაავადებულ ადამიანებს უმჯობესია უარი თქვან ცილოვან დიეტაზე:

• ჰეპატიტი (და ღვიძლის სხვა დაავადებები);
• არითმია (და გულის სხვა დარღვევები);
• თირკმლის დისფუნქცია;
• დისბაქტერიოზი;
• კოლიტი;
• პანკრეატიტი;
• გაიზარდა თრომბის ფორმირება;
• სახსრების ტკივილი (და მასთან დაკავშირებული ყველა დაავადება).

ასევე, ცილოვანი კვების სისტემა არ არის შესაფერისი ხანდაზმული ადამიანებისთვის, ორსული და მეძუძური ქალებისთვის.